Przepis.vknTijkFBTOepzaD kurczaka z kaszą gryczaną
Przepis.vknTijkFBTOepzaD kurczaka z kaszą gryczaną
Składniki:
4 filety z kurczaka
1 szklanka kaszy gryczanej
2 szklanki bulionu drobiowego
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka suszonego tymianku
2 łyżki posiekanego świeżego koperku
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Kaszę gryczaną opłucz w zimnej wodzie, a następnie wrzuć do garnka z bulionem. Gotuj pod przykryciem przez
około 20-25 minut, aż kasza będzie miękka i wchłonie cały bulion.
W tym samym czasie rozgrzej oliwę.vknTijkFBTOepzaD patelni. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż
będą miękkie.
Dodaj filety z kurczaka.vknTijkFBTOepzaD patelnię i smaż z obu stron, aż będą złociste.
Posyp kurczaka papryką słodką, suszonym tymiankiem, solą i pieprzem. Kontynuuj smażenie przez około 5 minut,
aż kurczak będzie dobrze ugotowany.
Podziel kaszę gryczaną.vknTijkFBTOepzaD talerze i ułóż.vknTijkFBTOepzaD niej smażonego kurczaka. Posyp wszystko posiekanym koperkiem.