Csirke étel recept
Csirke étel recept
Itt van egy ízletes csirke étel recept, amelyet könnyedén elkészíthetsz otthon:
Hozzávalók:
- 4 db csirkecomb
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 fej hagyma, apróra vágva
- 3 gerezd fokhagyma, zúzva
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 teáskanál só
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 csésze sárgarépa, karikákra vágva
- 1 csésze zeller, szeletekre vágva
- 1 csésze gomba, szeletekre vágva
- 1 csésze csirke alaplé
- 2 evőkanál liszt
- 1/4 csésze tejföl
- Friss petrezselyem a díszítéshez
Elkészítés:
- Az olívaolajat melegítsd fel egy nagy serpenyőben közepes lángon. Add hozzá a hagymát és a fokhagymát, majd párold
őket 2-3 percig, amíg aranyszínűek lesznek.
- Tedd hozzá a csirkecombokat a serpenyőbe, majd pirítsd minden oldalukat körülbelül 5 percig, amíg aranybarnák
lesznek.
- Szórd meg a csirkecombokat pirospaprikával, sóval és borssal. Keverd össze alaposan, hogy a fűszerek mindenhol
eloszlanak.
- Add hozzá a sárgarépát, a zellert és a gombát. Keverd össze, és pirítsd őket további 5 percig.
- Öntsd hozzá a csirke alaplevet, majd fedd le a serpenyőt, és főzd lassú tűzön 30-40 percig, amíg a csirke
alaposan átfő.
- Keverj össze egy kis lisztet a tejföllel, majd öntsd a főzőlébe. Kavargasd, amíg a szósz besűrűsödik.
- Tálald a csirkecombokat a szaftos szósszal, és díszítsd friss petrezselyemmel.
Reméljük, hogy élvezed ezt a finom csirke ételt! Jó étvágyat!